ヤムの6つの利点

ヤムイモ 私たちがよく食べる一種の根茎野菜で、ディオスコレア、ジャガイモなどとも呼ばれます。中国のヤムは食物と薬の両方です。それは食べるのに良い野菜だけでなく、強壮剤薬でもあります。 「白い中国のヤムは高麗人参よりも優れている」と言っている人々が常にありました。中国の一部では、ヤムは「不滅の食物」とも呼ばれます。病気から回復し、身体的欠乏から回復するときに、ダートセラピーにヤムを使用することが慣習です。それで、人体のためにヤムamを食べることの利点は何ですか？どのようにして中国のヤムamをよりよく食べることができますか？

ヤムは「秋の最初のトニック」として知られています。

ヤムamを食べることはあなたの健康に良いことがよくあります

1.免疫を改善します

現代の栄養研究では、ヤムは炭水化物、タンパク質、砂糖、ビタミン、コリン、アミラーゼ、その他の成分、およびカルシウム、ヨウ素、鉄、リン、その他の微量元素が人体に不可欠であることがわかっています。最高の強壮剤です。定期的な消費は、身体を強化し、免疫を改善する役割を果たすことができます。

2.脾臓と胃を調整します

ヤムの主な成分は澱粉で、その一部は加熱、酸、またはアミラーゼの作用の下でデキストリンに変換されます。デキストリンは消化を助け、消化不良の治療を支援します。さらに、ヤムに含まれるアミラーゼ、ポリフェノールオキシダーゼ、およびその他の物質は、脾臓と胃の消化と吸収を助長する消化を促進する可能性があります。消化不良の人にとって、ヤムは自然の健康製品です。また、脾臓や胃の脱力、食欲不振、下痢などの疾患を治療するために臨床的に一般的に使用されています。

3.心血管疾患に対する保護

ヤム自体にはコレステロールが含まれておらず、その脂肪含有量も非常に低いです。さらに、その粘液タンパク質、セルロース、微量元素、ビタミンは、脂肪が血管壁に堆積するのを効果的に防ぎ、血管の弾力性を維持し、心血管系の保護と動脈硬化症の予防にプラスの役割を果たすことができます。さらに、ヤムに含まれるサポニンは、人体がコレステロールとトリグリセリドを減らすのにも役立ちます。これは、高脂血症と高血圧の改善を助長します。

4.体重を減らします

ヤムの最も栄養価の高い成分は粘液であり、水に溶解できる多くのヘミセルロースが含まれています。水を吸収した後、80〜100回拡張できます。いっぱいに感じるのは簡単です。そのため、熱を摂取しすぎて、体内に保存された過剰な熱が脂肪に変換されるのを防ぐことができます。

第二に、ヤムの粘液はアテローム性動脈硬化症の予防に役立つだけでなく、皮下脂肪の蓄積を減らすこともできます。これは減量に非常に役立ちます。

第三に、ヤムは非常に低いカロリーであり、アミラーゼ、食物繊維、ビタミン、微量元素も豊富です。満腹感に加えて、体の代謝を促進することもでき、体重と脂肪を減らすこともできます。

5.肺を湿らせ、咳を止めます

薬物形質転換理論によれば、"ヤムは暖かくなりますが、突然ではなく、わずかに臭いがしますが乾燥していません。肺を調節し、肺欠乏を長時間硬化させることができます。ヤムは肺に潤滑して潤いを与え、肺気に利益をもたらし、肺インに栄養を与え、肺欠乏のために慢性咳を治療することができます。それは肺を補充して乾燥を湿らせることができる天然物です。

6.美しさ

脾臓と胃の理論の創設者であるLi Gaoは、ヤムス「乾燥肌を治し、この素材で湿らせることができると述べた。ヤムは肌と美しさの栄養に特別な影響を及ぼしていることがわかります。さらに、デヒドロエピアンドロステロンとしても知られるヤムに含まれるジオスゲニンは、人体がさまざまな性ホルモンを合成する前兆です。皮膚に作用すると、肌の保湿機能を高め、体質を改善できます。

蒸したヤムは最も栄養価が高いです

健康の観点から見ると、ヤムを調理する最良の方法は、蒸したものを食べることです。このようにして、人々は中国のヤムの元の風味を味わうだけでなく、栄養価を完全に保持することもでき、効果的な成分を破壊するのは簡単ではありません。

チップ： ヤムは、澱粉含有量が多い一種の根茎食品です。糖尿病の人が食べすぎると、血糖値が上昇します。普通の健康な人は一度に食べすぎてはいけません。そうしないと、膨満感や消化不良につながる可能性があります。

リマインダー： 食物は人体の栄養源です。各食物にはさまざまな栄養素があります。人体のすべての栄養ニーズを満たす食物はありません。完璧な食べ物も役に立たない食べ物もありません。あらゆる種類の食品には、栄養特性が異なります。合理的なコロケーションによってのみ、それらは栄養的に包括的であることができます。バランスの取れた栄養は健康の基礎です。したがって、私たちは、食品の科学的理解とヘルスケアのためのバランスの取れた食事を提唱しています。