多くのハーブティーは、さまざまな健康上の利点があることが知られています。サフラワーティーは、あまり知られていないハーブティーの品種の1つです。研究により、サフラワー植物の花びらから採取したこの謙虚なお茶は、コレステロールの上昇、発熱、さらには症状など、さまざまな病気を治療できることが示されています。

Safflower（Carthamus Tinctorius）は、世界中にある植物です。その種子油は、必須脂肪酸リノール酸の豊富な供給源です。サフラワーオイルのリノール酸は、心臓病のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。 Safflowerには、血栓を防ぐのに役立つ化学物質も含まれています